From plant to essence (French - Eng) – Từ thực vật đến tinh chất (Song ngữ Pháp - Anh)

Du lịch vòng quanh thế giới bằng những nguyên liệu thiên nhiên dùng trong mùi hương

Từ Sicily đến Lào, từ Paraguay đến Madagascar, cuốn sách này đưa bạn vào một hành trình khứu giác đáng kinh ngạc với một loạt các cuộc gặp gỡ hấp dẫn với các nhà sản xuất tinh chất, chiết xuất và phân tử hương thơm, cùng những nhà chế tạo mùi hương - perfumers và cách họ sử dụng những nguyên liệu thơm thiên nhiên này trong những kiệt tác của họ. 

Vanilla, hoa Nhài, Bergamot,… Ba mươi chương là 30 khám phá về sự đa dạng và phong phú của các thành phần mùi hương: nguồn gốc, cách trồng trọt, chuyển đổi và sử dụng của chúng, cũng như những đổi mới được đưa ra để giải quyết những thách thức về môi trường, kinh tế và xã hội ngày nay.

Ngôn ngữ : Song ngữ Pháp - Anh

Tác giả : Béatrice Boisserie, Sarah Bouasse, Eugénie Briot, Mathilde Cocoual, Olivier R. P. David, Aurélie Dematons, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller, Guillaume Tesson.

Thích hợp : Người thích tìm hiểu về chuyên sâu về nguyên liệu thiên nhiên: nguồn gốc, tính năng dùng trong mùi hương,...

Tựa gốc: De la plante à l'essence - From plant to essence

A world tour of fragrant raw materials

From Sicily to Laos, Paraguay to Madagascar, this book takes you on an incredible olfactory journey for a series of fascinating encounters with perfume plants, the producers who create fragrance essences, extracts, and molecules, the perfumers who use them, and the iconic compositions in which you will find them.
Vanilla, jasmine, bergamot, musks… Thirty chapters explore the diversity and richness of perfumery ingredients: their origins, cultivation, transformation, and usage, as well as the innovations, devised to address the environmental, economic, and social challenges of today.

In honor of its 30th anniversary, the International Exhibition of Raw Materials for Perfumery (SIMPPAR) has teamed up with Nez éditions to pay tribute to the people whose expertise sustains a sector that is all too often overlooked.

Language: French - English

Authors : Béatrice Boisserie, Sarah Bouasse, Eugénie Briot, Mathilde Cocoual, Olivier R. P. David, Aurélie Dematons, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Clara Muller, Guillaume Tesson.

For: People who love to deepen their knowledge about natural raw materials.